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2018-7
早点之榨菜肉丝面制作方法
原料：面条100克，猪瘦肉丝50克，榨菜30克，菠菜10克调料：高汤、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油各适量做法：1.肉丝用淀粉上浆；榨菜切丝；菠菜切段。
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2018-7
2018萝卜的特殊做法爽口还降血压
农谚里说，头伏萝卜二伏菜。每年夏季挖完地里的土豆，我妈就会撒上头年留下来的萝卜籽，耙平田垄，只等一阵雨后，两瓣嫩芽的萝卜苗就会钻出来。长到两三叶的时候，…
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2018-6
美味食材菌子，好吃的让人难以忘记（二）
刚钻出土的小菌子，也留下来。她说采菌子切忌斩草除根，不然以后没得吃。用活水将菌子冲洗干净。大火烧沸水，菌子焯水。蔬菜放沸水里煮熟再捞起，这过程又叫“泹”…
25
2018-6
美味食材菌子，好吃的让人难以忘记（一）
要说菌子，黄庭坚是毫不吝啬其溢美之词：“惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲。”每年夏天到来，几声惊雷，一夜大雨，就到了吃菌子的时候。周末回家途中，兜兜转转的…
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2018-6
瘦身早点之秋田名产的速食化尝试
这款拉面是由日本NoritJapon推出的Umamy系列食品之一，主打比内地鸡口味，是一款极具地方特色的拉面。NoritJapon坐落于日本秋田县秋田市，主要贩售地方特色食品。…
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2018-6
面食崛起之地中海的浓口酱油风味
这款面的面饼使用了60%的北海道产的小麦粉，使用了100%北海道产的鄂霍次克海盐，并将当地产扇贝粉加入了汤包和面饼中。鄂霍次克海的水质干净无污染，这里产的海盐…
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