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对第一次开店学员的忠告

 对第一次开店学员的忠告


  对于没有接处过餐饮行业的朋友们,特别是第一次创业,没有创业经验的朋友们,老师在这里给大家随便唠叨几句望认真思考:


  一:学培训不加盟.首先说想加入到餐饮行业的朋友,都是经过多方考查,思虑好以后才想着开个店的。在我们学技术的时候有两条路,一条是加盟一条是自己学技术开店。加盟:说的好听,投资几万就什么不用管了,所有的服务装修,开店扶持,等等说的非常好。那么对于一个没有餐饮经验的人加盟一个店,风险有多高?扶持你开店以后你怎么办?你有经验吗?控制你的原材料,拿走你一半的利润等于给加盟的打工?投资那么大,对于一个初次创业的你们如果小店生意不好?损失可承担的起?不要一时冲动,一腔热血去加盟一个店!冷静思考,自己到底有没有能力能独力经验一个品牌,一个店面?


  二:从小店做起。做为新手,我们首先接处一个新行的事物,一个新的行业,可以说摸着石头过河,所有的经验都是听来的,和真正的自己上手做,区别肯定很大的,千万不要盲目。对于初入行的朋友,先学个早点、米线、拉面、煎饼等等技术。投资小,几百几千块不可以开一个店,利润高,回报快。风险非常低。当我们积累了一定经验以后,在慢慢的转型做大店,做品牌。餐饮行来是一个朝阳的行业。全球经济萎靡,投资一定要稳。


  三:君子有所为,有所不为.做任何生意,其实都是先做人在做事,做人成功了做事肯定会成功。做人不成功,做事也是一时的,不会常远。君人爱财,取之有道,做餐饮店,一定要做一个有良心的店老板,我经常叮嘱我的学员,所有的添加剂不能用,所有的黑心肉不能用,我们做就要用心做,做就要做好。曾经有一个学员不听我的劝告。回去开个烧烤店,用鸭肉和羊油冒充羊肉来卖。起初生意很好,不到三个月,店铺关门。最后坑的真的是他自己。