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对在开店和开过店学员的一点见意

对在开店,开过店学员的一点提义


  一:不忘初心。亲爱的朋友,可能您做餐饮行来几年了,发现现在生意越来越不好做,人流越来越少,旁边的小吃店越来越多,做为做了13年餐饮行来的我来说,我常对我自己说的一句话就是,不忘初心,本心真的很重要,当初我们刚开店的热血哪里去了?我们刚开店的勤奋哪里去了?刚开店的热情哪里去了?不忘初心,方得始终。


  二:细节成败,现在做生意,不像以前,非常好赚钱,开小吃店,选址,口味非常重要,还有一个可能大家都没有想到就是做老板的这个人,更重要。一个人会不会做生意,用不用心做生意,我们做的所有食品。上到特色经营的菜肴,下到桌子上的一个辣椒油,屋子里的装修,座椅上的装饰,是否从客户的角度出发,用心做事。在这个餐饮行业大爆炸的时代,你是否做到了用心与细心.


  三:坐吃山空.以前我们开个餐饮店,只要把食材准备好,坐等顾客上门就行了,现在这个时代不一样了,一切都在变,你变了吗?比如美团你加入了吗,外卖你搞活动了吗?微信你推广了吗?在坐等顾客的同时,我们一定要把自己的品牌和特色宣传出去,有势自然有利!