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品尝美味日式土鸡汤味辣面

  1、这从面饼来说,面条还是很筋道的,即使吃到最后也没有软塌。


  2、汤头的味道很家常,有鸡汤的感觉,虽然看起来红彤彤的,但辣味并不是特别重,汤汁偏稠。


  3、一共有两个料包:一个浓缩粉包,主要是辣椒和浓缩鸡粉;一个干燥葱包,是比较大块的青葱。

品尝美味日式土鸡汤味辣面.jpg

  宫崎辛辛拉面是由宫崎县推出的一款超级辣速食面。汤底使用当地的土鸡炖煮而成,目前这个系列的拉面一共出了三款,根据辣度划分为:无辣、中辣和超辣。


  宫崎位于日本九州地区的东南部,因为气候温暖,光照时间较长,所以被称为“日向国”,此地森林资源丰富,到处生长着亚热带植物,也被称为“居住条件优越的县”。土鸡是宫崎有名的特产,正宗的土鸡料理都是使用放养于无污染的山区土鸡,最常吃的方法就是在鸡肉上撒盐,用炭火烧烤。另外因为这里的土鸡新鲜干净,所以也有生鸡肉片、鸡肉寿司和泡菜腌鸡肉等。


  日本家常饮食中的辣并不是很呛口,吃起来甚至会偏甜,曾经有网络票选日本人心中最喜欢的中国菜,麻婆豆腐得票最高,但是日本的麻婆豆腐并不是辣的,而是偏甜口的。


  食用方法


  ❶面饼放入500ml沸水中煮约2分30秒,关火后,倒入料包。❷再次开火,放入一个蛋清煮约10秒即可。